Olio extravergine di oliva

• ✅ OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – Il nostro olio extravergine d’oliva viene prodotto con olive provenienti dai nostri uliveti secolari ad oltre 650 metri di altezza, nel cuore dell’Aspromonte, da cultivar sinopolese e ottobratica.
• ✅ RACCOLTA E MOLITURA – Raccogliamo meccanicamente i nostri frutti nella fase dell’invaiatura e le olive appena raccolte vengono molite nella stessa giornata cosi da non innescare alcun processo ossidativo. Questo permette di ottenere un prodotto eccellente.
• ✅ PROPRIETÀ – Un olio genuino e ricco di fenoli, polifenoli e tocoferoli, fondamentali nella dieta di ciascun individuo. Un olio dal colore giallo oro, con riflessi di verde intenso e un sapore morbido e avvolgente.
• ✅ AROMA – Il nostro olio extravergine d’oliva ha un aroma fruttato, leggermente amaro e mediamente piccante; il sapore è morbido e avvolgente, l’ideale in abbinamento con qualsiasi pietanza, specie a crudo, ma anche con minestre di legumi, carni alla griglia e insalate di ogni genere.
• ✅ OLIVE BIOLOGICHE – Non vi garantiamo soltanto un prodotto eccellente e genuino, ma un olio ottenuto da olive biologiche, certificato ormai da oltre 10 anni, da IT BIO 007 BIOAGRICERT srl.

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